Мой здоровый рацион

Рецепт Инжир тёртый с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инжир тёртый с сахаром

Инжир 1000 г
Сахар песок 1000 г
Апельсин 800 г
Лимон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир тёртый с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 11% 533 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10170 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 12.5% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2267 мг 20 мг 1.1% 0.6% 8822 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.73 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4028 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26694 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17953 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6504 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5248 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3003 г
Литий, Li 6.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3752 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.1117 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Инжир тёртый с сахаром составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».