Мой здоровый рацион

Рецепт Чиз3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиз3

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Кокос, мякоть, сырая 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Сахар песок 30 г
Творог влажный 2% жирности 100 г
Морковь (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиз3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.1% 768 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.6 мкг 900 мкг 39% 24.3% 257 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 19.2% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 13.2% 471 г
Витамин В4, холин 74.33 мг 500 мг 14.9% 9.3% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 8% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 9.1% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1934 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6073 мг 20 мг 8% 5% 1244 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Кальций, Ca 88.75 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1127 г
Кремний, Si 3.344 мг 30 мг 11.1% 6.9% 897 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2156 г
Натрий, Na 171.85 мг 1300 мг 13.2% 8.2% 756 г
Сера, S 124.79 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 801 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 10.3% 605 г
Хлор, Cl 83.5 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2029 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 14% 446 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1221 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1189 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1296 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.519 мкг 55 мкг 28.2% 17.6% 354 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50378 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 1.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чиз3 составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок