Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное 200 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.2% 835 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.4% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 7.6% 1339 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 11.3% 900 г
Витамин В4, холин 67.56 мг 500 мг 13.5% 13.7% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.2 мкг 400 мкг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 21.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.7% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 14.6% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.44 мг 20 мг 12.2% 12.4% 820 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 7.5% 1359 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 4.2% 2425 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2688 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 16.6% 612 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 24.3% 417 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1650 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1944 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 6.26 мкг 55 мкг 11.4% 11.6% 879 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28169 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».