| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 157 г |
| Морковь (Тушение) | 162 г |
| Картофель (Тушение) | 757 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.2% | 817 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 28.5% | 350 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 29.2% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.185 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 15% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 7.3% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2732 мг | 20 мг | 21.4% | 21.4% | 468 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.74 мг | 2500 мг | 18.7% | 18.7% | 536 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4600 г |
| Кремний, Si | 30.832 мг | 30 мг | 102.8% | 102.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1594 г |
| Натрий, Na | 532.95 мг | 1300 мг | 41% | 40.9% | 244 г |
| Сера, S | 95.19 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.5% | 1051 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Хлор, Cl | 810.27 мг | 2300 мг | 35.2% | 35.1% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.116 мг | 18 мг | 17.3% | 17.3% | 578 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 6.638 мкг | 10 мкг | 66.4% | 66.3% | 151 г |
| Литий, Li | 42.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Медь, Cu | 134.4 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 10.739 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.3% | 652 г |
| Никель, Ni | 3.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 330.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.457 мкг | 55 мкг | 13.6% | 13.6% | 738 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15163 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 19.6% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.6673 мг | 12 мг | 13.9% | 13.9% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные с картошкой составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».