Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из льняной муки

Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 12 г
Творог Обезжиренный 0% [Искренне Ваш] 180 г
Яичный белок куриный (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 26.5% 427 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.8% 1286 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.252 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.604 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3117 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2909 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.83 мг 2500 мг 1.4% 1.6% 7178 г
Кальций, Ca 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43668 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19417 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3002 г
Сера, S 42.85 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2334 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.9% 12903 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4367 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 11.92 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8389 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7634 г
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 8.8% 1277 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.5% 22642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.064 г ~

Энергетическая ценность Сырники из льняной муки составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 240 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».