| Капуста белокочанная (Тушение) | 620 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 19 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.1% | 667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.9% | 2123 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 17.57 мг | 500 мг | 3.5% | 5.1% | 2846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.739 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.3% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 28.7% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 67.6% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9076 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2204 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.43 мг | 2500 мг | 12.3% | 18.1% | 816 г |
| Кальций, Ca | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.1% | 1454 г |
| Кремний, Si | 35.152 мг | 30 мг | 117.2% | 172.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9856 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2749 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 33.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2050 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 34.3% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 15.4% | 957 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.6% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 7.015 мкг | 70 мкг | 10% | 14.7% | 998 г |
| Никель, Ni | 10.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23121 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО Тушеная капуста 15.03 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».