| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 100 г |
| Перец чили, серрано | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.7% | 1111 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.9 мкг | 900 мкг | 33% | 76% | 303 г |
| альфа Каротин | 0.753 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 85.5% | 269 г |
| бета Криптоксантин | 1.674 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 10.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 18.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.449 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.8% | 4734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 49.8% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 12% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 14.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.767 мг | 20 мг | 3.8% | 8.8% | 2608 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.69 мг | 2500 мг | 10.4% | 24% | 963 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3826 г |
| Кремний, Si | 5.59 мг | 30 мг | 18.6% | 42.9% | 537 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 11.5% | 1991 г |
| Натрий, Na | 329.87 мг | 1300 мг | 25.4% | 58.5% | 394 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4873 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9.7% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 547.47 мг | 2300 мг | 23.8% | 54.8% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 11.3% | 2025 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 118.9% | 194 г |
| Литий, Li | 16.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 13.8% | 1665 г |
| Медь, Cu | 107.77 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 24.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 18.9% | 1214 г |
| Никель, Ni | 6.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.826 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.5% | 6659 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29433 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 6.9% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная закуска составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».