| Шампиньоны (Жарка) | 370 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.8% | 528 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 37.83 мг | 500 мг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 26.6% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 13.2% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 6.8% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 8.483 мкг | 50 мкг | 17% | 13.3% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0551 мг | 20 мг | 30.3% | 23.7% | 330 г |
| Ниацин | 7.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.04 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4312 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Магний, Mg | 45.02 мг | 400 мг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Натрий, Na | 34.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3780 г |
| Сера, S | 135.34 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 13.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2029 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 10.742 мкг | 10 мкг | 107.4% | 84.2% | 93 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3559 г |
| Медь, Cu | 267.03 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 20.9% | 374 г |
| Молибден, Mo | 6.247 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.319 мкг | 55 мкг | 40.6% | 31.8% | 246 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6455 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 22% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.8894 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».