Мой здоровый рацион

Рецепт Блигчики на овсяном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блигчики на овсяном

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 40 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блигчики на овсяном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 6.7% 1380 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин В4, холин 81.71 мг 500 мг 16.3% 15.2% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 11.3% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.387 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4261 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 11.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 7.013 мкг 50 мкг 14% 13.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 8.8% 1062 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.52 мг 2500 мг 5.9% 5.5% 1683 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 8.7% 1076 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7752 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2296 г
Натрий, Na 63.03 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Сера, S 69.16 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 13.6% 688 г
Хлор, Cl 109.29 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.7% 2000 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 6.5% 1453 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 28.8% 324 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1291 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2012 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 8.9% 1055 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 8.997 мкг 55 мкг 16.4% 15.3% 611 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15798 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блигчики на овсяном составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».