Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками легкий

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 428 г
Яйцо куриное (Варка) 52 г
Лук репчатый (Варка без слива) 167 г
Вермишелька лёгкая 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.7% 406 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.1% 427 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.9% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 7.8% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин В4, холин 73.76 мг 500 мг 14.8% 6.4% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 8.7% 496 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 9.4% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.301 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5415 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.953 мг 20 мг 29.8% 12.9% 336 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 5.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.04 мг 2500 мг 10.6% 4.6% 947 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1% 4325 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 1% 4255 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2241 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2021 г
Сера, S 188.5 мг 1000 мг 18.9% 8.2% 531 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 8.8% 491 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 8.1% 534 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2012 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15945 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 27.872 мкг 55 мкг 50.7% 22% 197 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 1.8237 мг 12 мг 15.2% 6.6% 658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.462 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.555 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.794 г min 16.8 г 34.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.063 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.071 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками легкий составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».