Мой здоровый рацион

Рецепт стручковая фасоль по армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стручковая фасоль по армянски

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль по армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.9% 566 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9% 996 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.7% 1169 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.712 мкг 400 мкг 6.4% 5.7% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 15.3% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.059 мг 15 мг 27.1% 24.3% 370 г
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1802 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1239 мг 20 мг 5.6% 5% 1780 г
Макроэлементы
Калий, K 234.29 мг 2500 мг 9.4% 8.4% 1067 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 5% 1797 г
Натрий, Na 113.64 мг 1300 мг 8.7% 7.8% 1144 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3989 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 6.6% 1354 г
Хлор, Cl 178.82 мг 2300 мг 7.8% 7% 1286 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1561 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 28.1% 319 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2894 г
Медь, Cu 47.71 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2096 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2278 г
Селен, Se 4.088 мкг 55 мкг 7.4% 6.6% 1345 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность стручковая фасоль по армянски составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».