Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из яиц (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из яиц (Лерчик)

Помидор (томат), парниковый 92 г
Яйцо куриное 162 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 68 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 44 г
Сыр легкий 35% 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из яиц (Лерчик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.1% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.6% 800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 12% 702 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 10.5% 807 г
Витамин В4, холин 113.73 мг 500 мг 22.7% 19.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 11% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.995 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10013 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 8.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 7.6% 1107 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 8.682 мкг 50 мкг 17.4% 14.7% 576 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6275 мг 20 мг 13.1% 11.1% 761 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.19 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1590 г
Кальций, Ca 45.72 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2187 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 3.9% 2185 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4069 г
Натрий, Na 72.79 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Сера, S 110.3 мг 1000 мг 11% 9.3% 907 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.5% 674 г
Хлор, Cl 94.52 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1457 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 5.7% 1494 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 46.9% 181 г
Литий, Li 6.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4283 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1530 г
Молибден, Mo 4.866 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1439 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 15.242 мкг 55 мкг 27.7% 23.5% 361 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13280 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.6669 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца из яиц (Лерчик) составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».