| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 135 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 44 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода водопроводная питьевая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.4 мкг | 900 мкг | 31% | 26.6% | 322 г |
| бета Каротин | 1.775 мг | 5 мг | 35.5% | 30.4% | 282 г |
| бета Криптоксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.612 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 8% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0259 мг | 20 мг | 5.1% | 4.4% | 1950 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.58 мг | 2500 мг | 3.5% | 3% | 2855 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5203 г |
| Кремний, Si | 25.63 мг | 30 мг | 85.4% | 73.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Натрий, Na | 264.23 мг | 1300 мг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 293.48 мг | 2300 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13% | 659 г |
| Литий, Li | 1.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Медь, Cu | 95.93 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.2% | 2021 г |
| Никель, Ni | 1.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.467 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7984 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5468 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 19.12.21 составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».