| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 170 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 0 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% | 55.7% | 277 г |
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 57.7% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 15.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.056 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.4% | 2846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 29.3% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 18.2% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8775 мг | 20 мг | 4.4% | 6.8% | 2279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.32 мг | 2500 мг | 9% | 13.9% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4892 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2797 г |
| Натрий, Na | 102.12 мг | 1300 мг | 7.9% | 12.2% | 1273 г |
| Сера, S | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6988 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 165.7 мг | 2300 мг | 7.2% | 11.1% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2844 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 23.8% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 10.2% | 1513 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.2% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 2.739 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6% | 2556 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37671 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42827 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4295 г |
Энергетическая ценность икра кабачково-баклажанная с фасолью составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».