| Куриная грудка (филе) (Варка) | 443 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 252 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 230 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 275 г |
| Огурец соленый | 285 г |
| Йогурт Амиран Детский | 180 г |
| Нежный майонезу | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 33% | 359 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 31.4% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 45.09 мг | 500 мг | 9% | 10.7% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 9.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.882 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 8.2% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.1% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 2.558 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9775 мг | 20 мг | 9.9% | 11.7% | 1011 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.84 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.5% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5450 г |
| Кремний, Si | 9.879 мг | 30 мг | 32.9% | 38.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 8% | 1466 г |
| Натрий, Na | 210.72 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.2% | 617 г |
| Сера, S | 72.12 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.5% | 1387 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 11.1% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1944 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 45.2% | 262 г |
| Литий, Li | 12.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3436 г |
| Медь, Cu | 70.72 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.4% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.3% | 1617 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.638 мкг | 55 мкг | 13.9% | 16.4% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».