Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем

Творог 5% (+аминокислоты) 170 г
Творожный сыр 60 г
Банан 60 г
Пюре Яблоко Банан Творог [Фрутоняня] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.9% 608 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.9% 957 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 4.3% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 29.697 мкг 400 мкг 7.4% 4.9% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 20.3% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 7.9% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8636 мг 20 мг 14.3% 9.5% 698 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.15 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Кальций, Ca 107.76 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 928 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 30.9% 214 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 4% 1677 г
Натрий, Na 33.12 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3925 г
Сера, S 146.53 мг 1000 мг 14.7% 9.7% 682 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 12.5% 529 г
Хлор, Cl 88.7 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 9.4% 703 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3656 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1195 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 21.091 мкг 55 мкг 38.3% 25.4% 261 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17621 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.956 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 5.291 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».