Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 19 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 19 12

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 113 г
Сахар песок 10 г
Малина 135 г
Мука кукурузная 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 19 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.1% 566 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.7% 669 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.801 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 13.7% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 7.236 мкг 50 мкг 14.5% 7.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3484 мг 20 мг 16.7% 8.6% 597 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.59 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Кальций, Ca 136.59 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 732 г
Кремний, Si 7.02 мг 30 мг 23.4% 12% 427 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Натрий, Na 54.67 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2378 г
Сера, S 152.86 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 654 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 12.3% 420 г
Хлор, Cl 138.75 мг 2300 мг 6% 3.1% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 13.2% 389 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4175 г
Медь, Cu 95.37 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Молибден, Mo 9.404 мкг 70 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 24.715 мкг 55 мкг 44.9% 23.1% 223 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12334 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 19 12 составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».