Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный рай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный рай

Творог 9% жирности 180 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.8% 1587 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2064 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7% 853 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 14.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.079 мкг 50 мкг 8.2% 4.9% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7071 мг 20 мг 13.5% 8.1% 739 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.82 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2297 г
Кальций, Ca 135.75 мг 1000 мг 13.6% 8.1% 737 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Натрий, Na 38.96 мг 1300 мг 3% 1.8% 3337 г
Сера, S 122.96 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 813 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 12.3% 488 г
Хлор, Cl 125.21 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 5% 1186 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1977 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1129 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 19.786 мкг 55 мкг 36% 21.6% 278 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15643 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.893 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%

Энергетическая ценность Творожный рай составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».