| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яблоко | 400 г |
| Лимон | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.6% | 505 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 5.2% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.246 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.611 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.86 мг | 20 мг | 9.3% | 4% | 1075 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2685 г |
| Кремний, Si | 3.077 мг | 30 мг | 10.3% | 4.5% | 975 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 4.5% | 948 г |
| Натрий, Na | 28.78 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4517 г |
| Сера, S | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 6.7% | 646 г |
| Хлор, Cl | 32.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 4.6% | 937 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.7% | 447 г |
| Литий, Li | 1.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0092 мг | 2 мг | 50.5% | 21.8% | 198 г |
| Медь, Cu | 185.8 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Никель, Ni | 12.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.781 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.9% | 399 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.9611 мг | 12 мг | 8% | 3.5% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс яблочный составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».