| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 200 г |
| Киноа, неприготовленная | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Ромэн [Мистер Грин] | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.2% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.1% | 769 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.987 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.7% | 1601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 14% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 5.4% | 1997 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.357 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7047 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 58.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.95 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4342 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 5.7% | 1926 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 8.4% | 1293 г |
| Натрий, Na | 97.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.2% | 1340 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3509 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 9.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1972 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 17% | 642 г |
| Литий, Li | 7.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4337 мг | 2 мг | 21.7% | 23.6% | 461 г |
| Медь, Cu | 149.22 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.8% | 3850 г |
| Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.221 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4584 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с бататом и киноа составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».