| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Курица, темное мясо, тушеное | 50 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.992 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.342 мг | 20 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.18 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8985 г |
| Кремний, Si | 21.104 мг | 30 мг | 70.3% | 45.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 55.99 мг | 400 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Натрий, Na | 20.02 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Сера, S | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Хлор, Cl | 9.47 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 13.3% | 485 г |
| Медь, Cu | 195.43 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 12.6% | 512 г |
| Молибден, Mo | 8.963 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Никель, Ni | 2.632 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.393 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Титан, Ti | 8.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5870 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.1376 мг | 12 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».