| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 50 г |
| Черемуховая Мука [Дивинка] | 25 г |
| Яблоко | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 10.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.855 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 46784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 8.4% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1709 мг | 20 мг | 0.9% | 1.6% | 11703 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 20.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 82.81 мг | 1000 мг | 8.3% | 14.8% | 1208 г |
| Кремний, Si | 0.855 мг | 30 мг | 2.9% | 5.2% | 3509 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 2.1% | 8386 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9977 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 27.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 1.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 158621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7.7% | 2342 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7168 г |
| Медь, Cu | 47.59 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.6% | 2101 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.2% | 2155 г |
| Никель, Ni | 7.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8667 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.0764 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 15707 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка постная составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».