| Говядина 1 кат. (Запекание) | 440 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 610 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 215 г |
| Морковь (Запекание) | 125 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Булгур, приготовленный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.6% | 573 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Ликопин | 447.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 50.62 мг | 500 мг | 10.1% | 6.7% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.866 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.052 мкг | 3 мкг | 35.1% | 23.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3288 мг | 20 мг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Ниацин | 2.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.47 мг | 2500 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3316 г |
| Кремний, Si | 6.013 мг | 30 мг | 20% | 13.3% | 499 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Натрий, Na | 237.56 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Сера, S | 147.09 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 11.8% | 565 г |
| Хлор, Cl | 326.46 мг | 2300 мг | 14.2% | 9.4% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 36% | 185 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Медь, Cu | 115.77 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Молибден, Mo | 10.194 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Никель, Ni | 7.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8414 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.8% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.7505 мг | 12 мг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | min 16.8 г | 21% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Второе "Ленивые голубцы" составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».