| Кускус (кус-кус), приготовленный | 200 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 40 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Шпинат (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.1% | 487 г |
| альфа Каротин | 0.769 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 14.8% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 4.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.794 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 35.3% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7981 мг | 20 мг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.1 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2820 г |
| Кремний, Si | 8.468 мг | 30 мг | 28.2% | 18.1% | 354 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 21.87 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5944 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 2.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 12.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 7.7% | 834 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Литий, Li | 7.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2278 мг | 2 мг | 11.4% | 7.3% | 878 г |
| Медь, Cu | 46.3 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 2.323 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3013 г |
| Никель, Ni | 2.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.264 мкг | 55 мкг | 22.3% | 14.3% | 448 г |
| Стронций, Sr | 14.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13360 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус с овощами и шпинатом составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».