Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с говядиной под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с говядиной под сыром

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка мелким куском) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сыр пошехонский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с говядиной под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.1 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 364 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.4% 490 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 11.4% 190 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 3.3% 650 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5625 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 2.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 3% 719 г
Витамин В9, фолаты 16.84 мкг 400 мкг 4.2% 0.9% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 7.2% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.142 мг 15 мг 80.9% 17.5% 124 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1980 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.2727 мг 20 мг 26.4% 5.7% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 210.96 мг 2500 мг 8.4% 1.8% 1185 г
Кальций, Ca 76.23 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1312 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 1.6% 1357 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 1.3% 1712 г
Натрий, Na 328.17 мг 1300 мг 25.2% 5.5% 396 г
Сера, S 161.49 мг 1000 мг 16.1% 3.5% 619 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 4.3% 499 г
Хлор, Cl 402.04 мг 2300 мг 17.5% 3.8% 572 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 2.8% 778 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3378 г
Кобальт, Co 5.055 мкг 10 мкг 50.6% 11% 198 г
Марганец, Mn 0.4283 мг 2 мг 21.4% 4.6% 467 г
Медь, Cu 489.71 мкг 1000 мкг 49% 10.6% 204 г
Молибден, Mo 12.055 мкг 70 мкг 17.2% 3.7% 581 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8730 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 2.1% 1012 г
Цинк, Zn 1.8902 мг 12 мг 15.8% 3.4% 635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с говядиной под сыром составляет 462,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».