Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со слабосоленой семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со слабосоленой семгой

Яйцо куриное 2 Штука
Семга Слабосоленая [Фише] 30 г
Фасоль стручковая 50 г
Шампиньоны 50 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со слабосоленой семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11% 784 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.6% 683 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 12.1% 712 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 15.7% 549 г
Витамин В4, холин 115.75 мг 500 мг 23.2% 20% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 18.1% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 12.103 мкг 50 мкг 24.2% 20.8% 413 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.9399 мг 20 мг 14.7% 12.7% 680 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.63 мг 2500 мг 9.2% 7.9% 1089 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2603 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 3% 2867 г
Натрий, Na 59.25 мг 1300 мг 4.6% 4% 2194 г
Сера, S 84.83 мг 1000 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 12.6% 687 г
Хлор, Cl 72.32 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 7.1% 1205 г
Кобальт, Co 7.511 мкг 10 мкг 75.1% 64.7% 133 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2240 г
Медь, Cu 157.73 мкг 1000 мкг 15.8% 13.6% 634 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2175 г
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 18.884 мкг 55 мкг 34.3% 29.5% 291 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 12.34 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13034 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1109 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет со слабосоленой семгой составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 233 гр (270.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов