Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад со сливками и цедрой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад со сливками и цедрой 2

Шоколад горький 27 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Корица, молотая 0.7 г
Апельсиновая цедра, сырая 1.3 г
Взбитые Сливки Классик [Альпенгурт] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад со сливками и цедрой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3% 2375 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12% 602 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин В4, холин 17.04 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2168 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.51 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1718 г
Кальций, Ca 88.99 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1760 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3457 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4746 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 7.2% 1000 г
Хлор, Cl 80.88 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2773 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3024 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1848 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4065 г
Медь, Cu 9.64 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10373 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 3.6% 1984 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4117 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%

Энергетическая ценность Горячий шоколад со сливками и цедрой 2 составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 272 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».