| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Сливки 30% [Молочный Дворик] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.7% | 589 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 31.63 мг | 500 мг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 10.9% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.658 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% | 29% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6065 мг | 20 мг | 3% | 2.8% | 3298 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.79 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.9% | 3256 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5995 г |
| Кремний, Si | 6.159 мг | 30 мг | 20.5% | 19% | 487 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 2.2% | 4103 г |
| Натрий, Na | 182.86 мг | 1300 мг | 14.1% | 13% | 711 г |
| Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 3.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 278.49 мг | 2300 мг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2059 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4454 г |
| Медь, Cu | 29.13 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3433 г |
| Молибден, Mo | 2.753 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2543 г |
| Никель, Ni | 2.477 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14175 г |
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1885 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты кето составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».