| Картофель (Варка без слива) | 2020 г |
| Вода водопроводная, городская | 1150 г |
| Грибы 21221 | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.6% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 8.2% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 6.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 15.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.916 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 20.3% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8766 мг | 20 мг | 9.4% | 13.2% | 1066 г |
| Ниацин | 1.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.46 мг | 2500 мг | 17.3% | 24.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8496 г |
| Кремний, Si | 28.692 мг | 30 мг | 95.6% | 134.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2082 г |
| Натрий, Na | 3.76 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34574 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3323 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 9% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2406 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 53.7% | 262 г |
| Литий, Li | 43.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 7.7% | 1832 г |
| Медь, Cu | 113.49 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.9% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10% | 1415 г |
| Никель, Ni | 3.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7060 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 16.2% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами декабрь составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».