Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 625 г
Майонез Семейный Провансаль [Слобода] 74 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.1% 1018 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.8% 2959 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 71.044 мкг 400 мкг 17.8% 20.1% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3138 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6373 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.62 мг 2500 мг 10.9% 12.3% 917 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6460 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1939 г
Натрий, Na 68.48 мг 1300 мг 5.3% 6% 1898 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6506 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.5% 2528 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 16.7% 678 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1501 г
Молибден, Mo 0.18 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38889 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7618 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов