| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.6% | 580 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.1% | 290 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 2.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 8.7% | 372 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 115.91 мг | 500 мг | 23.2% | 7.5% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 5.5% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.565 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 7.6% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.6% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 2.7% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 9.519 мкг | 50 мкг | 19% | 6.1% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7769 мг | 20 мг | 18.9% | 6.1% | 530 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 284.24 мг | 1000 мг | 28.4% | 9.2% | 352 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1526 г |
| Натрий, Na | 524.45 мг | 1300 мг | 40.3% | 13% | 248 г |
| Сера, S | 151.14 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 9.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 793.1 мг | 2300 мг | 34.5% | 11.1% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 2.6% | 1253 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 13.5% | 239 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3534 мг | 2 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 4.409 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2% | 1588 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.351 мкг | 55 мкг | 35.2% | 11.4% | 284 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15129 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.6244 мг | 12 мг | 13.5% | 4.4% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.327 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.984 г | min 16.8 г | 35.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 309,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».