Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Рис, зерно продовольственное 200 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.4% 1490 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.1% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1771 г
Витамин РР, НЭ 1.2471 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1604 г
Макроэлементы
Калий, K 73.88 мг 2500 мг 3% 4.2% 3384 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7782 г
Кремний, Si 291.765 мг 30 мг 972.6% 1364.1% 10 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 9.8% 1426 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16774 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6720 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 13.6% 1036 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 2% 7108 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 94.12 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 22.7% 616 г
Марганец, Mn 0.8553 мг 2 мг 42.8% 60% 234 г
Медь, Cu 132.22 мкг 1000 мкг 13.2% 18.5% 756 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 12.6% 1114 г
Селен, Se 4.706 мкг 55 мкг 8.6% 12.1% 1169 г
Фтор, F 95.29 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4198 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2834 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».