| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Горбуша (Варка) | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 15.5% | 1316 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 14.7% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.25 мг | 500 мг | 4.5% | 9.2% | 2247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 57% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 3.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 44.4% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 4.9% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6084 мг | 20 мг | 8% | 16.3% | 1243 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.68 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.8% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7003 г |
| Кремний, Si | 5.134 мг | 30 мг | 17.1% | 34.8% | 584 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 5006 г |
| Натрий, Na | 10.49 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12393 г |
| Сера, S | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.4% | 2159 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 11% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 30.16 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 3.3% | 6338 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 9.6% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 91.6% | 222 г |
| Литий, Li | 6.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6079 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.8% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.6% | 2379 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.273 мкг | 55 мкг | 15% | 30.5% | 665 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5.3% | 3916 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 24% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.2458 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 4882 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Финский сливочный суп составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».