Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны с фасолью

Лук репчатый 110 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 390 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Лента] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14.3% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.7% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.456 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 27473 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.7% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0809 мг 20 мг 0.4% 1.4% 24722 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.31 мг 2500 мг 1.1% 3.8% 8831 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19960 г
Кремний, Si 0.809 мг 30 мг 2.7% 9.2% 3708 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 2% 17699 г
Натрий, Na 0.65 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9515 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 4.1% 8511 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 2.4% 13953 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30612 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 27.6% 1236 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 6.5% 5376 г
Медь, Cu 13.75 мкг 1000 мкг 1.4% 4.8% 7273 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 79840 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны с фасолью составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов