| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.2% | 1086 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 6.9% | 350 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 6.7% | 365 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.7% | 3502 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 43.86 мг | 500 мг | 8.8% | 2.1% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 1.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.625 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.4% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.715 мг | 15 мг | 24.8% | 6% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.155 мг | 20 мг | 10.8% | 2.6% | 928 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.1 мг | 2500 мг | 4.3% | 1% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4143 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3140 г |
| Натрий, Na | 292.87 мг | 1300 мг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Сера, S | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1855 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 2.2% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 316.13 мг | 2300 мг | 13.7% | 3.3% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 682.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 3.4% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 4.5% | 536 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.7% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 8.855 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.1% | 791 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.12 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.3% | 1074 г |
| Титан, Ti | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25016 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5304 мг | 12 мг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.469 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.452 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.744 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | min 16.8 г | 17% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность "Домашние вафельки" на сливочном масле составляет 412 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».