Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста из авокадо

Банан 100 г
Авокадо 100 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.2% 615 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 32.5% 192 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
альфа Каротин 9.6 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Криптоксантин 11.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 11.9% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 9.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 45.4 мкг 400 мкг 11.4% 7.1% 881 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 4.4% 1431 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3125 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.4152 мг 20 мг 12.1% 7.6% 828 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635 мг 2500 мг 25.4% 15.9% 394 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 64.1% 97 г
Магний, Mg 113.4 мг 400 мг 28.4% 17.7% 353 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7303 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3526 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 12.7% 491 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 16.9% 370 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 1.0898 мг 2 мг 54.5% 34% 184 г
Медь, Cu 1017.2 мкг 1000 мкг 101.7% 63.5% 98 г
Молибден, Mo 12.28 мкг 70 мкг 17.5% 10.9% 570 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9821 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7593 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.736 мг 12 мг 14.5% 9.1% 691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 30.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста из авокадо составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».