Мой здоровый рацион

Рецепт суп из цветной капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из цветной капусты с курицей

Курица, 2 категории 500 г
Картофель 220 г
Капуста цветная 150 г
Морковь, желтая 90 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из цветной капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14.6% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 3.7% 7965 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 8.6% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 13298 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 17.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4639 мг 20 мг 12.3% 35.1% 812 г
Макроэлементы
Калий, K 100.36 мг 2500 мг 4% 11.4% 2491 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 2.9% 9852 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 5.7% 5057 г
Натрий, Na 82.06 мг 1300 мг 6.3% 18% 1584 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 10% 2865 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 14.6% 1956 г
Хлор, Cl 120.8 мг 2300 мг 5.3% 15.1% 1904 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 70.9% 403 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6349 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 8.3% 3414 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 5.7% 5051 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Фтор, F 93.32 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4286 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 9.4% 2990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из цветной капусты с курицей составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».