Мой здоровый рацион

Калорийность Творог 2% влажный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% влажный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23.7% 422 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3103 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.7% 786 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 35.2 мкг 400 мкг 8.8% 8.8% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 1.162 мкг 3 мкг 38.7% 38.7% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 13.4% 748 г
Витамин РР, НЭ 3.432 мг 20 мг 17.2% 17.2% 583 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2185 г
Кальций, Ca 144.32 мг 1000 мг 14.4% 14.4% 693 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1976 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4063 г
Сера, S 184.8 мг 1000 мг 18.5% 18.5% 541 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 24.2% 413 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2% 5114 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1894 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 17.6% 568 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1894 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 9.7% 1033 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 48% 208 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 1.185 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.768 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.426 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 4.123 г ~
Пролин 1.947 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творог 2% влажный составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».