| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная с солью | 356 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Перец сладкий зеленый | 65 г |
| Морковь | 41 г |
| Кабачок | 225 г |
| Чеснок | 9 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.4% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.4% | 769 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 15.9% | 695 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 17.2% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.617 мкг | 400 мкг | 18.4% | 20.4% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 22.6% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6383 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3133 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.61 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3296 г |
| Кремний, Si | 10.497 мг | 30 мг | 35% | 38.8% | 286 г |
| Магний, Mg | 51.94 мг | 400 мг | 13% | 14.4% | 770 г |
| Натрий, Na | 113.83 мг | 1300 мг | 8.8% | 9.7% | 1142 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2226 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 13.4% | 825 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 9.3% | 1198 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 12.8% | 865 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 17.2% | 647 г |
| Медь, Cu | 137.98 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 2.122 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3299 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.561 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.1% | 3523 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55633 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.7057 мг | 12 мг | 5.9% | 6.5% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с овощами составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».