Рецепт Гороховое пюре с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре с тофу

Горох Шлифованный [Привоз]	535 г
Вода	984 г
Тофу классический Сельский Дом	191 г
Кукурузное масло	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.6 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1289 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	8.7%	884 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.5%	2154 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5.4%	1431 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.5%	3093 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.5%	5000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	2.55 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	39216 г
Магний, Mg	0.57 мг	400 мг	0.1%	0.1%	70175 г
Натрий, Na	0.51 мг	1300 мг			254902 г
Сера, S	0.57 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	175439 г
Хлор, Cl	0.79 мг	2300 мг			291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0009 мг	2 мг			222222 г
Медь, Cu	0.34 мкг	1000 мкг			294118 г
Молибден, Mo	0.906 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7726 г
Фтор, F	56.62 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7065 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.183 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.387 г	min 16.8 г	2.3%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.773 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.918 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Гороховое пюре с тофу составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок