Мой здоровый рацион

Рецепт Моя тыквенная каша 4 к 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя тыквенная каша 4 к 1

Тыква (Варка со сливом) 450 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 117 г
Вода 225 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя тыквенная каша 4 к 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.6% 1610 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 20.8% 592 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 22.4% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.397 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3579 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1503 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.64 мг 2500 мг 5.8% 7.1% 1717 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4350 г
Кремний, Si 25.069 мг 30 мг 83.6% 102.8% 120 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1723 г
Натрий, Na 176.18 мг 1300 мг 13.6% 16.7% 738 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3854 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.6% 1429 г
Хлор, Cl 279.42 мг 2300 мг 12.1% 14.9% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 65.43 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.9% 2486 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 26% 475 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 10.9% 1118 г
Медь, Cu 177.17 мкг 1000 мкг 17.7% 21.8% 564 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 10.7% 1153 г
Никель, Ni 3.325 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Стронций, Sr 20.97 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 72.64 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5507 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4098 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2702 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Моя тыквенная каша 4 к 1 составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».