| Киш-тесто | 320 г |
| Брокколи | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 0.5 | 80 г |
| Сыр Oltermanni 17% [Valio] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8% | 743 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.788 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1176.439 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 80.35 мг | 500 мг | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 11.4% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.47 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.412 мкг | 3 мкг | 47.1% | 27.9% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 9.5% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14.4% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.209 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 21.7% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8696 мг | 20 мг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Ниацин | 1.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.11 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1229 г |
| Кремний, Si | 11.818 мг | 30 мг | 39.4% | 23.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 5% | 1173 г |
| Натрий, Na | 106.53 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Сера, S | 168.1 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 14.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 73.06 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Йод, I | 24.6 мкг | 150 мкг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Кобальт, Co | 8.521 мкг | 10 мкг | 85.2% | 50.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.2688 мг | 2 мг | 13.4% | 7.9% | 744 г |
| Медь, Cu | 139.25 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Никель, Ni | 3.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.285 мкг | 55 мкг | 49.6% | 29.3% | 202 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.5 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2640 г |
| Хром, Cr | 18.26 мкг | 50 мкг | 36.5% | 21.6% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.7438 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 1.25 составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».