Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из сгущеного молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из сгущеного молока

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко сгущеное 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сгущеного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.4% 933 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 8.4% 382 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.2% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4712 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 37.57 мг 500 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.478 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.3% 2517 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2251 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 2.1% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 55.15 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4533 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9381 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2039 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5917 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11861 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2585 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 1.8% 1751 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12221 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2880 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7426 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 4.2% 755 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 3.4% 945 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1390 г
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 2.6% 1212 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из сгущеного молока составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов