Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая (копия)

Вода 340 г
Ячневая крупа 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.5% 1422 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.9% 1053 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2852 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4237 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.109 мг 20 мг 5.5% 7.4% 1803 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.37 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5168 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 3% 4482 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3185 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30733 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 2.7% 5030 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 13.7% 989 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4225 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 6.8% 2016 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 12.2% 1108 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 11.9% 1139 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 8.3% 1632 г
Селен, Se 8.896 мкг 55 мкг 16.2% 21.9% 618 г
Фтор, F 97.64 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4097 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая (копия) составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».