Мой здоровый рацион

Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат

куриная грудка 126 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.3% 450 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 13.7% 567 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 729 г
Витамин В4, холин 156.49 мг 500 мг 31.3% 24.3% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 16.6% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 12.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6293 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 13.9% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 8% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 14.592 мкг 50 мкг 29.2% 22.7% 343 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.3882 мг 20 мг 31.9% 24.8% 313 г
Макроэлементы
Калий, K 235.35 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2832 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 9.5% 818 г
Натрий, Na 91.26 мг 1300 мг 7% 5.4% 1425 г
Сера, S 173.53 мг 1000 мг 17.4% 13.5% 576 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 17% 456 г
Хлор, Cl 116.94 мг 2300 мг 5.1% 4% 1967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 8.5% 914 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 6.8% 1149 г
Кобальт, Co 10.8 мкг 10 мкг 108% 84% 93 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3008 г
Медь, Cu 100.3 мкг 1000 мкг 10% 7.8% 997 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2287 г
Селен, Se 14.966 мкг 55 мкг 27.2% 21.2% 367 г
Фтор, F 93.44 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4281 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 12.1% 647 г
Цинк, Zn 1.5783 мг 12 мг 13.2% 10.3% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».