Рецепт Шампиньоы жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоы жареные с луком

Шампиньоны	250 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоы жареные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.4 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1485 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.9%	1810 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	11.4%	778 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.1%	2844 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	15%	588 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.9%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	64286 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.321 мг	1.8 мг	17.8%	15.7%	561 г
Витамин В5, пантотеновая	1.458 мг	5 мг	29.2%	25.7%	343 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин В9, фолаты	20.833 мкг	400 мкг	5.2%	4.6%	1920 г
Витамин C, аскорбиновая	7.36 мг	90 мг	8.2%	7.2%	1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.431 мг	15 мг	16.2%	14.3%	617 г
Витамин РР, НЭ	4.1389 мг	20 мг	20.7%	18.3%	483 г
Макроэлементы
Калий, K	463.06 мг	2500 мг	18.5%	16.3%	540 г
Кальций, Ca	21.94 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4558 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	4.1%	2133 г
Натрий, Na	90.83 мг	1300 мг	7%	6.2%	1431 г
Фосфор, P	118.8 мг	800 мг	14.9%	13.1%	673 г
Хлор, Cl	17.36 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	13249 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	3.6%	2446 г
Йод, I	12.5 мкг	150 мкг	8.3%	7.3%	1200 г
Кобальт, Co	10.417 мкг	10 мкг	104.2%	91.9%	96 г
Молибден, Mo	2.083 мкг	70 мкг	3%	2.6%	3361 г
Фтор, F	9.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41152 г
Хром, Cr	9.03 мкг	50 мкг	18.1%	16%	554 г
Цинк, Zn	0.1944 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6173 г

Энергетическая ценность Шампиньоы жареные с луком составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок