Мой здоровый рацион

Рецепт Каннелони с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каннелони с индейкой и грибами

Cannelloni [Barilla] 250 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Белый гриб (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Сыр Лёгкий 150 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 1 штука
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 1000 г
Масло сливочное 82,5% Перекресток 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелони с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.6% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин РР, НЭ 0.9954 мг 20 мг 5% 3.9% 2009 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.74 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4256 г
Кальций, Ca 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14151 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16194 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 151163 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9416 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.3% 6015 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 6.9% 1117 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2429 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28689 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4224 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Каннелони с индейкой и грибами составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 259 гр (335.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».