| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 945 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.4% | 378 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 8.1% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 2.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 56.27 мг | 500 мг | 11.3% | 9.2% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 17% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 21.6% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.428 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.863 мг | 20 мг | 29.3% | 23.7% | 341 г |
| Ниацин | 6.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.21 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 844 г |
| Кальций, Ca | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1790 г |
| Кремний, Si | 8.523 мг | 30 мг | 28.4% | 23% | 352 г |
| Магний, Mg | 62.05 мг | 400 мг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Натрий, Na | 64.69 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 2010 г |
| Сера, S | 198.93 мг | 1000 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 104.05 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1414 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 7.014 мкг | 10 мкг | 70.1% | 56.8% | 143 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
| Медь, Cu | 95.23 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 10.312 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.512 мкг | 55 мкг | 39.1% | 31.7% | 256 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4324 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 26.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.1057 мг | 12 мг | 9.2% | 7.5% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с твогором составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».