Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника

Клубника (Мытьё, нарезка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.3% 2547 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.6% 800 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2655 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3158 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.468 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 61.93 мг 90 мг 68.8% 146.4% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 8.1% 2618 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 19.6% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4360 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.63 мг 2500 мг 7.4% 15.7% 1354 г
Кальций, Ca 45.87 мг 1000 мг 4.6% 9.8% 2180 г
Кремний, Si 113.532 мг 30 мг 378.4% 805.1% 26 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 11.1% 1938 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6298 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 3% 7267 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 7% 3030 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 212.2 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 16.2% 1308 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13043 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 97.7% 218 г
Литий, Li 3.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 24.5% 872 г
Медь, Cu 143.35 мкг 1000 мкг 14.3% 30.4% 698 г
Молибден, Mo 11.468 мкг 70 мкг 16.4% 34.9% 610 г
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11983 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19380 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Цирконий, Zr 7.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Клубника составляет 47 кКал.

  • Порция = 354 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».