Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сметанный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сметанный с чесноком

Чеснок 5 г
Сметана 20% [Авида] 143 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 17.4% 287 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.6% 3153 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.102 мкг 400 мкг 392157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0952 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21008 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.97 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 27871 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8985 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Натрий, Na 527.24 мг 1300 мг 40.6% 20.3% 247 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21692 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Хлор, Cl 813.13 мг 2300 мг 35.4% 17.7% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Медь, Cu 8.11 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12330 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2965 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов